멜토(Melto)는 식품의 일종으로, 주로 초콜릿과 관련된 제품에서 사용되는 용어이다. 멜토는 초콜릿의 질감이나 풍미가 부드럽고 녹는 느낌을 강조하는 데 초점을 맞춘다. 일반적으로 멜토 초콜릿은 입안에서 쉽게 녹고, 부드러운 질감으로 인해 소비자에게 강한 인상을 남긴다. 이 용어는 특히 고급 초콜릿 제품, 제과 및 디저트에서 자주 사용된다.

멜토 초콜릿은 코코아 버터와 설탕, 우유 가루 등 다양한 원料가 조화를 이루는 방식으로 생산되며, 이를 통해 기분 좋은 식감과 풍미를 제공한다. 또한, 멜토는 다양한 맛과 첨가물과 함께 제공될 수 있으며, 이는 소비자의 취향에 맞춰 선택할 수 있도록 한다.

멜토라는 용어는 식품 산업 외에도 다양한 맥락에서 사용될 수 있지만, 가장 일반적으로는 초콜릿 제품과 관련된 의미로 받아들여진다.