먹깨비는 한국의 전통 민속 신앙에서 등장하는 영혼이나 정령의 한 종류로, 주로 식사를 다 마치고 남은 음식에 대한 정체성을 가진 존재로 여겨진다. 이들은 일반적으로 구식과 식욕을 상징하며, 먹거리를 낭비하지 않도록 경고하는 역할을 한다.

먹깨비는 집안의 음식을 지키거나 음식이 남지 않도록 도와준다고 믿어지며, 가정에서 음식이 남으면 그들이 화를 내고 재앙을 일으킬 수 있다는 신념이 있다. 이러한 이유로 가정에서는 음식을 남기지 않도록 주의하고, 남은 음식을 처리할 때 조심스럽게 다루는 경향이 있다.

먹깨비와 관련된 여러 전통 의식이나 풍습이 있으며, 음식이 남지 않도록 기원하는 제사나 기도를 올리기도 한다. 이들은 주로 점심이나 저녁식사와 관련이 있으며, 음식의 소중함을 일깨우는 역할을 한다.

한국의 전통 문화에서는 음식과 관련된 다양한 신앙이 존재하며, 먹깨비는 그러한 신앙 가운데 하나로, 사람들에게 음식의 중요성을 상기시키는 의미를 가지고 있다.