마루다는 한국 전통 과자 중 하나로, 쌀가루와 설탕, 물 등을 혼합하여 만든 반죽을 쪄서 만든다. 마루다는 주로 두 가지 형태로 제공되며, 하나는 평면 형태로 잘라 먹는 것이고, 다른 하나는 동그란 모양으로 만들어지는 것이다. 보통은 흰색이나 노란색을 띄며, 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이다.

이 과자는 명절이나 특별한 날에 자주 소비되며, 특히 설날에는 떡국에 사용되기도 한다. 마루다는 그 자체로도 간식으로 즐길 수 있으며, 다양한 재료를 첨가하여 맛을 변주할 수 있다. 예를 들어, 팥이나 시럽과 함께 곁들여 먹는 경우가 많다.

마루다는 오랜 역사를 가지며, 전통적인 방식으로 제작되는 경우가 많으나, 현대에는 기계화된 생산 공정을 통해 대중화되었다. 또한, 건강식으로도 주목받고 있으며, gluten-free 식품으로 인해 알레르기 있는 사람들에게도 인기가 높다.