롭(검볼)은 전통적인 한국의 따뜻한 국물 요리로, 주로 겨울철에 즐겨 먹는 음식이다. 기본 재료로는 각종 해물, 고기, 채소가 사용되며, 국물의 깊은 맛을 위해 멸치나 다시마 같은 육수를 이용해 조리한다.

검볼은 다양하고 풍부한 재료가 어우러져 있어 단백질, 비타민 등이 풍부하며, 특히 해물이 들어가는 경우 감칠맛이 뛰어나 상당한 인기를 끌고 있다. 조리 과정에서는 일반적으로 재료를 볶거나 끓여 그 맛을 최대한 끌어내는 방법이 사용된다.

검볼은 지역에 따라 다양한 변형이 있다. 예를 들어, 전라도 지역에서는 꼬막, 굴 등의 해물을 추가하고, 경상도 지역에서는 맑은 국물 대신 김치나 풋고추를 넣어 매콤한 맛을 내기도 한다. 이처럼 검볼은 각 지역의 특성에 따라 다양한 형태로 존재한다.

검볼은 간단하고 빠르게 만들 수 있기 때문에 가정에서 자주 해먹는 메뉴 중 하나이며, 간편하면서도 영양가 높은 한 끼를 제공하는 데 적합하다.