레이먼 킴(Raymond Kim)은 주로 한국과 미국에서 활동하는 셰프이자 레스토랑 운영자이다. 그는 한국계 미국인으로, 특히 한국 음식과 퓨전 요리에 대한 독창적인 접근 방식으로 잘 알려져 있다. 레이먼 킴은 2000년대 중반부터 방송과 SNS를 통해 많은 인기를 얻었으며, 다양한 요리 프로그램에 출연하여 자신의 요리 철학과 기술을 선보였다.

그의 요리 스타일은 전통적인 한국 요리를 기반으로 하면서도 현대적인 감각을 더하여 새로운 맛을 창출하는 데 초점을 맞추고 있다. 레이먼 킴은 특히 재료의 신선함과 조화로운 맛의 조합을 중요시하며, 시각적으로도 매력적인 요리를 만드는 데 주력한다.

그는 여러 유명한 레스토랑을 운영하거나 참여하여 업계에서 큰 영향력을 행사하고 있다. 또한, 요리책 집필과 강연 활동을 통해 더욱 넓은 대중과 소통하고 있다. 레이먼 킴은 한국 문화와 요리를 세계에 알리는 데 크게 기여하고 있으며, 뛰어난 요리사로서의 경력 외에도 요리의 교육과 대중화를 위해 노력하고 있다.