라테코에르 631(Latocoer 631)은 20세기 중반 프랑스의 항공기 제조업체 라테코에르에서 개발한 한 대의 경비행기이다. 이 항공기는 주로 훈련 및 레저 비행용으로 설계되었으며, 단일 엔진을 특징으로 한다. 라테코에르 631은 우아한 디자인과 뛰어난 비행 성능으로 주목받으며, 소형 항공기 중에서도 인기를 끌었다.

항공기의 구조는 원형의 날개와 안정된 비행을 위한 꼬리 날개 디자인으로 구성되어 있으며, 비교적 간단한 조작으로 비행할 수 있는 장점이 있다. 엔진은 일반적으로 비행기의 사양에 따라 다양하게 장착될 수 있으며, 이는 비행기의 성능과 효율성에 기여한다.

라테코에르 631은 1950년대부터 1970년대 초반까지 생산되었으며, 그동안 여러 차례의 모델 업그레이드가 이루어졌다. 이 기종은 비행 학교에서의 사용뿐만 아니라 개인 소유자들 사이에서도 인기를 끌어, 오늘날에도 소규모 항공 모임 및 레저 비행에서 종종 찾아볼 수 있다. 라테코에르 631은 비행기의 역사적인 가치와 클래식한 디자인 덕분에 항공 역사 애호가들 사이에서도 관심을 받고 있다.