등밀(等密)은 한국의 전통적인 음료 중 하나로, 주로 겨울철에 즐겨 마시는 따뜻한 음료이다. 이 음료는 일반적으로 계피, 생강, 설탕, 물 등을 주요 재료로 사용하여 만든다. 그 유래는 한국의 전통적인 보양식 문화에 뿌리를 두고 있으며, 특히 체온을 높이고 건강을 유지하는 데 도움을 준다고 알려져 있다.

등밀은 조선시대부터 널리 소비되었으며, 특히 겨울철에 감기 예방이나 체력 보강을 위해 많이 마셨다. 계피는 이 음료의 주재료로 사용되며, 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다. 생강 역시 몸을 따뜻하게 해 주는 성질이 있어, 차가운 날씨에 매우 적합한 음료로 여겨진다.

또한, 등밀은 다양한 재료를 추가하여 변형된 형태로 즐길 수 있다. 예를 들어, 대추나 견과류를 추가하면 영양가가 높아지며, 맛도 더욱 풍부해진다. 이처럼 다양한 방식으로 조리할 수 있어 각 가정마다 독특한 레시피가 존재한다. 현대에도 많은 사람들이 전통적인 방식을 유지하면서 등밀을 만들어 마시고 있다.

등밀은 단순한 음료를 넘어 한국의 전통 문화와 생활 방식을 이해하는 중요한 요소 중 하나다. 이 음료를 통해 한국인의 식습관, 건강에 대한 인식, 그리고 가족 간의 정을 느낄 수 있다. 오늘날에도 등밀은 차와 함께 즐기는 전통적인 음료로서 그 가치를 이어가고 있다.