'도심 속 해바라기'는 도시의 도심 지역에서 기르는 해바라기를 가리킨다. 해바라기(Helicoleus annuus)는 광합성을 통해 자연의 에너지를 활용하며, 높은 성장 잠재력을 가진 일년생 식물이다. 이 식물은 주로 여름철에 꽃을 피우며, 큰 노란색 꽃이 특징으로, 태양을 향해 꽃머리가 회전하는 경향이 있어 ‘해바라기’라는 이름이 붙여졌다.

도심 속 해바라기는 도시 환경에서도 자생할 수 있도록 다양한 경로를 통해 재배된다. 도시의 공원, 옥상 정원, 그리고 화단 등에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 도시 미관을 개선하고 자연 친화적인 요소를 추가하는 역할을 한다. 해바라기는 비교적 관리가 용이하고 강한 햇볕을 필요로 하기 때문에 도심의 다양한 공간에서 잘 자란다.

이 식물은 식물학적으로 국화과에 속하며, 바람에 의해 수분이 이루어지고, 그 결과로 씨앗을 생산한다. 해바라기의 씨앗은 식용 가능하며, 기름을 추출하는 원료로 사용되기도 한다. 그렇기 때문에 도심 속 해바라기는 단순한 장식 식물 이상의 역할을 하며, 지역의 생태계와 경제에도 기여할 수 있다.

도심 내에서 해바라기를 통해 시민들이 자연과의 연결을 느끼고, 환경에 대한 인식을 제고할 수 있는 계기가 될 수 있다. 이러한 점에서 보았을 때, 도심 속 해바라기는 도시 생활에서 자연의 소중함을 일깨우는 중요한 식물 중 하나로 평가된다.