데드테일(Dead tail)은 주로 물고기와 같은 해양 생물의 신체 부위에서 나타나는 한 형태로, 죽은 상태의 꼬리 또는 소멸된 부분을 의미한다. 이 용어는 일반적으로 물고기의 꼬리 부분이 손상되거나 부패하여 정상적인 형태와 기능을 잃은 경우에 사용된다. 데드테일은 종종 수질 오염, 질병, 외부 상처 등으로 인해 발생할 수 있으며, 이러한 문제는 생물의 생태와 건강에 큰 영향을 미친다.

또한, 데드테일은 일부 경우에 따라 잡히거나 포획된 해양 생물에서 발생하는 특유의 현상으로 볼 수 있으며, 이는 시장에서의 식품 안전성 문제와도 연결될 수 있다. 이로 인해 수산물의 품질 관리와 환경 보호가 중요하게 다루어지며, 데드테일을 예방하기 위한 다양한 연구와 규제가 시행되고 있다.