대화(식물)는 학명으로 *Arisaema*에 속하는 여러 해부식물의 총칭이다. 대화는 천남성과에 속하며, 주로 아시아, 특히 한국, 중국, 일본 지역에서 자생하는 식물이다. 이 식물은 일반적으로 식물체의 특징인 분화된 줄기와 잎을 가지며, 주로 여름철에 독특한 꽃을 통하여 번식한다.
대화는 대개 구근에서 자생하며, 잎은 손바닥 모양으로 갈라진 형태로 나란하게 배열된다. 꽃은 독특한 모양을 하고 있으며, 보통 한 개의 포와 함께 자생한다. 포는 주로 두르고 있는 형태로, 자연에서 종종 벌레를 유인하여 수분을 돕는다. 많은 대화 종은 독성이 있으며, 섭취 시 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있기 때문에 주의가 필요하다.
대화의 생태적 역할은 주로 생태계 내에서의 화분 매개 및 토양의 영양 공급에 기여하는 것이며, 여름철에 나타나는 꽃은 다양한 곤충과 생물들에게 먹이를 제공한다. 대화는 야생에서 발견되며, 특정 종들은 서식지를 보호하기 위해 보전 필요성이 있다.
대화는 한방에서 약용 식물로도 사용되며, 특정 화합물을 포함하고 있어 전통 의학에서도 가치가 있다. 그러나 그 독성 성분으로 인해 전문가의 지시에 따라 사용해야 한다. 다양한 환경에 적응하며 자생하는 대화는 한국의 자연 생태계에서 중요한 위치를 차지하고 있는 식물이다.