담석(膽石)은 담낭 내에서 형성되는 단단한 결석으로, 담즙의 성분이 비정상적으로 변하여 발생한다. 담석은 두 가지 종류로 나누어지며, 콜레스테롤 담석과 색소 담석이 있다. 콜레스테롤 담석은 담즙 내의 콜레스테롤 농도가 너무 높아져서 생기며, 대개 노란색을 띤다. 색소 담석은 주로 빌리루빈이 축적되어 형성되며, 일반적으로 어두운 색상을 띤다.

담석은 담낭에서 형성되는 경우가 많지만, 때로는 담관 내에서도 발생할 수 있다. 담석이 있는 경우 무증상이기도 하지만, 담석이 담관을 막거나 담낭염을 유발하는 경우에는 심한 통증, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타날 수 있다.

진단은 초음파 검사나 CT 촬영 등을 통해 이루어지며, 치료 방법은 증상에 따라 달라진다. 무증상 담석은 별도의 치료가 필요하지 않을 수 있지만, 증상이 있는 경우에는 약물 요법, 내시경적 제거, 혹은 수술적 방법이 필요할 수 있다. 예방을 위해서는 건강한 식습관과 규칙적인 운동이 중요하다.