다모(茶母)는 조선시대의 여성 다루는 이들을 염두에 두고 만들어진 직업으로, 주로 왕실과 고위층 가정에서 차를 만드는데 전념했다. 이들은 주로 차의 품질을 유지하고, 다양한 차를 준비하는 역할을 맡았다. 조선시대에는 차 문화가 발전하면서 다모의 역할도 점차 중요해졌다. 이들은 차를 우려내는 법과 차와 관련된 다양한 의례를 잘 알고 있었으며, 이를 통해 고급스러운 사회적 지위를 확보할 수 있었다.

다모는 차를 만드는 기술 뿐만 아니라 그것을 제공하는 경우에도 중요한 역할을 했다. 이들은 손님을 맞이할 때 차를 우려내고 대접하는 것이 중요했기 때문에, 다모의 기술은 단순히 차를 만드는 것만이 아니라 손님에게 적절한 예절을 지키는 데에도 기여하였다. 고위층의 여인들은 다모와 함께 차를 즐기며 그들과 소통하는 시간을 통해 정서적인 유대감을 강화하기도 했다.

다모의 교육은 주로 다도와 관련된 전통적인 절차와 규범에 따라 이루어졌다. 이들은 주로 집안의 무녀나 다도를 전문으로 하는 사람들에 의해 가르침을 받았으며, 차의 종류와 특징, 차를 우려내는 방법, 그리고 차와 관련된 예절 등을 배웠다. 이러한 교육은 다모가 차의 품질을 높이는 데 필수적이며, 그들의 전문성을 높이는 데 기여하였다.

조선 후기에는 차 문화가 더욱 발달하면서, 다모의 역할도 변화하였다. 상류층의 차 문화가 널리 퍼지면서 다모의 수요도 증가했고, 이들은 단순히 차를 만드는 것이 아니라 각종 차 관련 행사와 의식에서도 중요한 역할을 맡게 되었다. 이제 다모는 차와 함께 다양한 문화적 요소를 소화하며, 조선시대의 풍부한 찻문화를 형성하는 데 큰 영향을 미쳤다.