뉘른베르크 인질 재판(Nuremberg Trials)은 제2차 세계대전 후 독일에서 열린 전범 재판으로, 나치 독일의 전범들을 대상으로 진행되었다. 이 재판은 1945년 11월 20일부터 1946년 10월 1일까지 약 10개월 동안 진행되었으며, 주요 전후 국제 법정인 뉘른베르크 국제 군사 재판(IMT, International Military Tribunal)으로도 알려져 있다.

뉘른베르크 인질 재판은 전쟁 범죄, 인도에 대한 범죄, 전쟁 중 평화에 대한 범죄를 처벌하기 위한 목적이 있었다. 주요 피고인으로는 아돌프 히틀러의 주요 측근인 하인리히 히믈러, 요제프 괴벨스, 하인리히 히믈러, 루돌프 헤스 등이 포함되었다. 피고들은 자신들의 행위가 법적으로 인정되지 않는다는 주장을 했으나, 재판부는 나치 독일의 국가 기구와 개인의 범죄 책임을 명확히 하였다.

재판 과정에서는 24명의 피고인과 그들의 방어 측의 주장, 증거 자료가 제출되었고, 무죄와 유죄 판결이 내려졌다. 12명은 사형에 처해졌고, 나머지 피고인들은 징역형이나 무죄 판결을 받았다. 재판은 당시 국제 사회에서 전쟁 범죄에 대한 정의를 내리는 중요한 이정표로 평가받는다.

뉘른베르크 인질 재판은 전후 국제법의 발전에 기여했으며, 후속 재판인 뉘른베르크 재판 및 여러 국제 군사 재판의 근본적인 기초를 마련한 사건으로 남아 있다. 이 재판은 전 세계에 인권과 정의 실현에 대한 중요한 메시지를 전달하였다.