농림수산성(農林水産省)은 대한민국의 중앙행정기관으로, 농업, 임업, 수산업 및 관련 산업의 발전과 관리를 담당한다. 농림수산성의 주요 목표는 안전하고 지속 가능한 식량 생산, 농촌 및 어촌의 발전, 생태계 보호 및 자원 관리, 농업인의 소득 증대 등이다.

농림수산성은 농업 정책의 수립 및 시행, 농촌 개발 및 농민 복지 증진을 위한 다양한 프로그램을 운영하며, 수산업과 해양 자원의 보존 및 관리를 통해 어업인의 소득을 지원한다. 또한, 임업 관련 정책과 산림 생태계 보존을 위해 산림 관리 및 산림 교육 프로그램을 강화한다.

정부의 정책 방향에 따라 농림수산성은 연구개발 및 혁신을 추진하며, 농업기술 및 생산성 향상을 위한 기술 지원과 교육 프로그램을 제공한다. 이 외에도, 국내외 시장에 대한 진출을 지원하고, 농산물의 수출 활성화를 위한 다양한 활동을 전개한다.

농림수산성은 여러 기관과 협력하여 안전한 식품 공급과 소비자 보호를 목표로 하는 정책을 추진하며, 농업의 공익적 기능을 강화하기 위해 지속적인 노력을 기울이고 있다.