나락호프는 대한민국의 전통적인 찜통에 기원을 두고 있는 음식 조리 기법 및 해당 방식으로 조리된 음식을 일컫는다. '나락'은 쌀이나 곡물을 의미하고, '호프'는 조리하는 방식인 찜을 설명하는 용어로 사용된다. 이 조리법은 특히 밥과 함께 곁들이는 반찬이나 복합적인 식사가 필요한 경우에 많이 활용된다.

나락호프의 조리 과정은 기본적으로 곡물이나 채소, 고기 등을 스팀이나 찜통에 넣고 천천히 조리하는 방식으로 이루어진다. 이로 인해 재료의 영양소가 손실되지 않으며 본래의 풍미를 그대로 유지할 수 있는 장점이 있다. 또한, 불필요한 기름을 사용하지 않기 때문에 비교적 건강한 요리 방법으로 평가된다.

나락호프는 현대에 들어서도 여전히 많은 가정에서 사용되고 있으며, 전통 시장이나 식당에서도 널리 제공되고 있다. 다양한 재료를 활용하여 요리할 수 있기 때문에 계절별로 제철 재료를 반영하는 방식으로도 조리된다.

종종 나락호프는 여러 가지 반찬과 함께 제공되어 한 끼 식사의 균형을 이루기도 하며, 사회적 혹은 문화적 행사에서도 중요한 역할을 한다. 이렇게 나락호프는 한국 식문화의 중요한 요소 중 하나로 자리잡고 있다.