꽈배기는 한국의 전통 간식 중 하나로, 주로 밀가루와 물, 설탕, 소금을 혼합하여 반죽한 후, 이를 길게 늘여서 꼬아 익혀낸다. 특징적으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 고소한 풍미가 있다. 꽈배기는 얇은 막대를 여러 번 꼬아서 만든 형태로, 형태가 독특하고 시각적으로도 매력적이다. 주로 튀기거나 굽는 방법으로 조리되며, 야외에서 즉석으로 만들어져 소비되는 경우가 많다. 꽈배기는 기름에 튀겨내는 경우가 일반적이며, 이 과정에서 엷은 갈색으로 변하며 바삭한 식감이 강조된다. 또한, 최근에는 다양한 맛과 재료를 추가한 변형 제품도 등장하고 있어, 전통적인 맛뿐만 아니라 현대적인 변화를 반영한 다양한 스타일로 즐길 수 있다. 꽈배기는 거리 음식으로 인기가 높아, 시장이나 축제 등에서 쉽게 찾아볼 수 있다.