김탁구빵은 한국 드라마 '김탁구'에서 등장하는 대표적인 빵으로, 드라마의 주인공인 김탁구가 만든 빵이다. 이 빵은 드라마에서 김탁구가 고난과 역경을 극복하며 제빵사로 성장하는 과정을 상징적으로 표현하는 아이템으로 사용된다. '김탁구'는 2010년 방영된 SBS의 인기 드라마로, 주인공이 제빵업계에서 성공을 이루는 이야기를 담고 있다.
김탁구빵은 다양한 재료와 조리법으로 만들어지며, 주로 부드럽고 쫄깃한 식감과 함께 달콤한 맛이 특징이다. 드라마의 인기로 인해 이 빵은 실제 제빵업체들에서도 상품화되었으며, 많은 사람들에게 친숙한 간식으로 자리 잡았다. 또한, 김탁구빵은 드라마의 테마와 캐릭터를 연상시키는 요소로 작용하여, 많은 소비자들이 이 빵을 통해 드라마의 감성을 느끼기도 한다.