길시언 바이서스(Glycyrrhiza glabra)는 콩과식물인 감초과에 속하는 식물로, 주로 유럽, 아시아 및 북아프리카 지역에서 자생한다. 이 식물은 약용 식물로 널리 알려져 있으며, 특히 뿌리 부분은 감초의 원료로 사용된다. 길시언 바이서스의 뿌리는 독특한 단맛을 가지고 있어 식품 및 한약재로 사용되며, 한국, 중국, 일본 등에서 전통 의학에서 사용되는 경우가 많다.

주요 활성 성분으로는 글리시리진(Glycyrrhizin)과 글리시레틴(Glycyrrhetinic acid)이 있다. 글리시리진은 항염증, 항알레르기, 면역 조절 작용이 있는 것으로 알려져 있으며, 간 건강 및 호흡기 질환, 궤양 치료에 효과가 있는 것으로 연구되었다. 그러나 과도한 섭취는 고혈압, 수분 저류 등의 부작용을 초래할 수 있어 주의가 필요하다.

길시언 바이서스는 일반적으로 차, 추출물, 탕제 형태로 섭취되며, 특정 질병의 예방 및 치료에 기여하는 가능성으로 많은 연구가 지속되고 있다. 최근에는 식품 산업에서도 그 활용도가 높아지고 있으며, 건강 보조식품, 음료, 그리고 천연 감미료 등 다양한 형태로 판매되고 있다. 이 식물은 환경에 따라 자생력이 뛰어나고, 비옥한 토양에서 잘 자란다.