금붕어(학명: Carassius auratus)는 잉어과에 속하는 담수어로, 주로 애완용으로 기르기 위해 사육된다. 원래 중국에서 기원하였으며, 이후 다양한 육종을 통해 여러 품종이 개발되었다. 금붕어는 그 생김새와 색깔이 다양하여, 빨간색, 주황색, 흰색, 검정색 및 이들의 조합으로 나타난다.
금붕어는 일반적으로 몸길이가 5cm부터 20cm까지 자라며, 특수 품종은 30cm 이상의 크기로 성장할 수 있다. 몸은 가늘고 길며, 둥글거나 타원형의 형태를 가지며 비늘은 매끄럽다. 지느러미는 보통 큰 편으로, 등지느러미와 꼬리지느러미가 두드러지며 다양한 형태로 변형된 품종이 존재한다.
금붕어는 온대 기후에서 잘 자라며, 물의 온도와 pH 수준에 비교적 적응력이 뛰어나 기르기 쉬운 생물로 알려져 있다. 일반적으로 15도에서 25도 사이의 온도를 선호하며, 수조의 크기와 수질 조건을 적절히 유지하는 것이 중요하다. 금붕어는 잡식성이며, 다양한 종류의 먹이를 섭취할 수 있다. 주로 조류, 미세한 갑각류와 같은 자연 먹이와 상업적으로 생산된 수조용 사료를 먹는다.
번식기는 봄과 여름으로, 기온이 상승할 때 난소에서 부화 가능한 알을 방출한다. 수조에서 암컷은 바위나 식물 사이에 알을 낳고, 수컷은 이 알 위에 정액을 방출하여 수정시킨다. 알은 약 3~7일 후에 부화하며, 새끼 금붕어는 이를케를 먹으며 성장한다.
금붕어는 오랜 생명 주기를 가진 생물로, 적절한 수조 환경에서 잘 기르면 10년 이상 생존할 수 있으며, 일부는 20년 이상 살기도 한다. 또한, 금붕어는 사람과의 상호작용에서 친밀감을 느끼는 경우가 많아 애완동물로서 대중적인 인기를 끌고 있다. 따라서 금붕어는 전 세계적으로 애완용 물고기의 대표적인 종류로 자리 잡고 있다.