그레이트 화이트 샤크(학명: Carcharodon carcharias)는 대서양, 태평양, 인도양 등 전 세계의 따뜻하고 온화한 바다에서 서식하는 대형 육식성 상어이다. 이 종은 가장 큰 상어 가운데 하나로, 일반적으로 길이는 3.5미터에서 6미터에 이르며, 일부 개체는 7미터 이상 성장할 수 있다.

그레이트 화이트 샤크는 강력한 체구와 뾰족한 주둥이, 넓고 삼각형의 이빨을 지니고 있으며, 이빨은 가늘고 날카로워 해양 포유류와 물고기를 사냥하는 데 적합하다. 이 샤크는 주로 물고기, 물개, 해양 거북, 심지어 다른 상어를 사냥하며, 공격 방법은 주로 기습 방식이다.

이 샤크는 감각기관이 발달하여 있으며, 특히 전기감지기(로센에서 시도관)를 통해 먹이를 감지하는 능력이 뛰어나다. 그레이트 화이트 샤크는 대체로 단독으로 사냥하지만, 때때로 집단으로 발견되기도 한다. 이들은 생물학적으로 크고 무거운 체형을 가지고 있으나, 수영 속도가 빠르며 최대 56km/h에 이를 수 있다.

번식은 난태생으로, 수컷이 암컷을 교미한 후 암컷의 자궁내에서 수십 개의 새끼가 발달한다. 새끼는 대개 1년에서 2년 정도 후에 태어나며, 태어나는 시기는 지역에 따라 다를 수 있다. 그레이트 화이트 샤크는 자신의 서식 지역의 생태계에서 중요한 포식자 역할을 하며, 해양 생태계의 균형을 유지하는 데 기여한다.

현재 그레이트 화이트 샤크는 과도한 어획 및 서식지 파괴로 인해 멸종 위기종으로 분류되어 있으며, 각국에서 보호법이 제정되어 있다. 연구자들은 이 종의 생태, 행동, 번식 습성 등에 대한 연구를 통해 생태계 보호의 중요성을 강조하고 있다.