그레이워스 셀마이스(Graywurst Selmaise)는 독특한 식물 종으로, 주로 햇볕이 잘 드는 지역에서 자생한다. 이 식물은 특징적으로 두꺼운 잎과 강한 향을 가지고 있으며, 보통 중간 크기의 줄기로 성장한다. 잎은 진한 녹색을 띠며, 가장자리가 약간 물결 모양을 이룬다. 꽃은 여름철에 피며, 작고 화려한 색깔을 지닌다. 주로 꿀벌과 나비 등 곤충을 유인하는 특성을 가지고 있어 생태계에서 중요한 역할을 한다. 그레이워스 셀마이스는 일부 지역에서는 약용 효과가 있다고 알려져 있으며, 전통 의학에서 사용되기도 한다. 이 식물의 생태적 중요성과 약용 가치로 인해, 보존이 필요한 자원으로 간주되기도 한다.