그레고르 폰 뮈켄베르거(Gregor von Mükenberger, 1824년 10월 1일 ~ 1892년 5월 18일)는 독일의 생물학자이자 식물학자로, 주로 식물 생리학 및 유전학에 대한 연구로 알려져 있다. 그는 식물의 생장과 발달, 특히 식물의 개체간 상호작용에 관한 연구를 통해 과학계에 큰 영향을 미쳤다.

그는 미생물과 식물 사이의 관계, 식물의 광합성 과정 및 환경적 요인이 식물 성장에 미치는 영향을 깊이 탐구하였다. 이러한 연구를 통해 그는 식물의 적응 메커니즘과 진화적 경로에 대한 중요한 통찰을 제공하였다. 또한, 그는 여러 새로운 종의 식물을 발견하고 그에 대한 학술적 기여를 통해 식물 분류학에도 중요한 업적을 남겼다.

그레고르 폰 뮈켄베르거는 그의 연구를 통해 현대 생물학과 유전학 발달에 기여하였으며, 그의 작업은 후속 세대의 과학자들에게도 영향을 미쳤다. 그의 연구 결과는 여러 저널에 발표되었고, 그는 생물학 분야의 여러 학회에서 활발히 활동하였다. 뮈켄베르거의 이름은 오늘날까지도 식물 생리학 분야에서 중요한 참고 자료로 남아 있다.