귄터 키슬링(Guenther Kissling, 1912년 6월 19일 ~ 2000년 11월 12일)은 독일의 생리학자이자 의학자로, 주로 생리학과 생리의학 분야에서 중요한 공헌을 한 인물이다. 그는 비뇨기과학과 신경학의 융합된 연구에 기여하며, 다양한 생리학적 메커니즘에 대한 이해를 깊게 했다.

키슬링은 독일의 한 대학교에서 의학을 전공하고 박사 학위를 취득한 후, 여러 기관에서 연구와 교육 활동을 수행하였다. 그는 생리학 및 의학 관련 여러 학술지에 다수의 논문을 발표하였으며, 특히 비뇨기계와 관련된 신경 생리학적 연구로 알려져 있다. 그의 연구는 인체의 생리적 기능과 질병의 메커니즘에 대한 깊이 있는 이해를 제공하였고, 이후의 연구자들에게 중요한 기초 자료로 남았다.

또한, 키슬링은 생리학적 연구에 있어 동물 모델을 활용한 실험 디자인에도 주목받았다. 그의 노동은 임상 의학과 이론 연구 간의 간극을 메우는 데 중요한 역할을 하였고, 현대 생리학의 발전에 기여하였다. 그는 다양한 학술 대회에서 강연하며 학문적 지식의 확산에도 힘썼다.

귄터 키슬링은 생애 동안 여러 연구소와 대학에서 재직하였으며, 그의 연구는 생리학과 의학 분야에서 오랜 시간 동안 영향을 미쳤다. 그는 2000년에 사망하였으며, 그의 업적은 오늘날에도 여전히 생리학과 의학 연구에 영향을 미치고 있다.