귄터 세브템(Günter Seufert)은 독일의 정치학자이자 터키 전문가다. 현재 독일국제안보연구소(SWP)의 터키 담당 선임연구원으로 재직 중이다. 터키의 정치, 사회, 외교 정책에 관한 연구를 주로 수행하며, 특히 터키와 유럽연합(EU) 간의 관계, 터키 내 소수민족 문제, 이슬람과 정치의 관계 등에 대해 깊이 있는 분석을 제공한다. 세브템은 여러 학술 저널에 논문을 발표했으며, 터키 관련 이슈에 대해 독일과 국제 언론에 자주 기고하고 있다. 그의 연구와 분석은 독일과 유럽의 대 터키 정책 형성에 중요한 영향을 미치고 있다.