국방부(國防部, Ministry of National Defense)는 국가의 국방을 총괄하고 군사 정책을 기획 및 실행하는 정부 기관이다. 각국의 국방부는 군사력의 증강과 군사 작전 계획을 수립하며, 국가 안보를 확보하고 방위를 위한 정책을 수립한다.
국방부의 주요 기능에는 군의 기획, 운영 및 관리, 무기 체계의 연구 및 개발, 군사 훈련 및 교육, 군대의 병력 관리와 같은 전반적인 군사 업무가 포함된다. 또한, 국방부는 국내외의 군사 협력 및 동맹 관계를 유지하고, 국제 안보 환경에 대응하기 위한 외교적 노력을 기울인다.
국방부는 일반적으로 국방부 장관이 이끌며, 장관은 정부의 행정부서 중 하나로서 대통령 또는 총리에게 직접 보고한다. 각국의 국방부 조직은 국가의 안보 상황과 군사적 필요에 따라 다소 상이하지만, 대체로 육군, 해군, 공군의 각 군 참모부와 업무를 수행하는 여러 부서를 포함한다.
국방부는 시기별로 급변하는 안보 상황에 맞춰 국가 방위 전략을 재정립하고, 국민의 생명과 재산을 보호하기 위해 필요한 정책을 시행하며, 국가의 주권을 수호하는 중요한 역할을 수행한다.