광장시장은 대한민국 서울특별시 종로구에 위치한 전통시장으로, 1905년에 개설되었다. 원래는 정양시장에서 시작하여, 이후 현재의 광장시장으로 확대되었다. 이 시장은 주로 식료품, 의류, 생활용품 등을 판매하는 상점들로 구성되어 있으며, 특히 전통 한식과 간편 식사거리로 유명하다.

광장시장의 대표 음식으로는 빈대떡, 마약김밥, 떡볶이, 순대 등이 있다. 특히 빈대떡은 주부들이 맛있게 부쳐내는 인기 메뉴로, 시장 내 여러 가게에서 판매된다. 또한 부침개, 각종 전통 간식과 함께 다양한 신선한 재료를 이용한 요리들이 소비자들에게 인기가 많다.

이 시장은 서울의 대표적인 관광 명소로도 알려져 있으며, 외국인 관광객들도 많이 방문하여 한국의 전통 음식과 문화를 체험할 수 있는 장소로 각광받고 있다. 광장시장은 다양한 매력이 있는 재래시장이며, 지역 주민들에게는 일상적인 장보기 장소로서 중요한 역할을 한다. 시장 내부는 복잡하게 얽혀 있는 좁은 골목길과 다양한 상점들로 구성되어 있어 탐방하는 재미를 더해준다.

광장시장은 현대적인 상점과 전통적인 상점이 조화를 이루며, 날마다 많은 사람들이 찾는 활기찬 공간이다. 최근에는 특정 테마의 식음료 업소가 늘어나고 있어, 젊은 층을 겨냥한 트렌디한 장소로의 변화도 감지되고 있다. 이러한 변화에도 불구하고 광장시장은 여전히 전통시장의 정체성을 잘 유지하고 있으며, 한국의 역사와 문화를 간직한 장소로서의 의미가 크다.