과일군은 식물 분류학에서 특정한 식물군을 나타내는 용어로, 일반적으로 열매가 있는 식물들을 지칭한다. 과일군에는 다양한 과일이 포함되며, 이들은 주로 식용할 수 있는 열매를 생산하는 나무, 덤불, 또는 herbaceous 식물들이다.
과일군은 여러 가지 속(genus)과 종(species)으로 구성되며, 그 중 일부는 경제적 가치가 크고, 인류의 식생활에 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 사과(말씀)나 포도(긴)을 비롯한 과일들은 전 세계에서 널리 재배되고 소비된다. 과일군의 식물들은 보통 다육질 열매를 형성하여, 수분과 영양분이 풍부하고, 비타민, 미네랄, 섬유소 등의 영양소가 많이 함유되어 있어 건강에 이로운 영향을 미친다.
과일군의 대표적인 과에는 장미과(Rosaceae), 감귤과(Rutaceae), 아욱과(Chenopodiaceae), 박과(Cucurbitaceae) 등이 있으며, 이 각각의 과에는 다양한 품종이 포함되어 있다. 과일군의 식물들은 보통 온대 및 아열대 지역에서 자생하며, 각각의 환경에 적합한 생육 조건을 가진다.
재배 방식 또한 다양하며, 과일군의 식물들은 씨앗으로 번식하거나, 접붙이기, 꺾꽂이 등 다양한 방법을 통해 생산될 수 있다. 과일은 일반적으로 신선하게 섭취되거나, 가공하여 주스, 잼, 건과일 등의 형태로 소비되며, 다양한 요리에 활용된다. 과일군은 인류의 문화와 역사에 깊은 영향을 미쳤으며, 종교적, 의식적 맥락에서도 중요한 위치를 차지한다.