과라나(Guarana, 학명: Paullinia cupana)는 아마존 지역 원주민들이 전통적으로 사용해온 식물로, 브라질, 베네수엘라, 콜롬비아 등에서 자생한다. 이 식물은 열대 기후에서 자라는 덩굴성 식물로, 10~12미터까지 자랄 수 있으며, 줄기는 나선형으로 감겨 있다. 과라나의 특징적인 점은 빨갛고 둥글며, 흰색으로 둘러싸인 씨앗을 가진 열매이다. 성숙한 열매는 씨앗을 둘러싼 껍질이 터지면서 안에 있는 씨앗이 드러난다.
과라나의 씨앗은 카페인을 포함한 다양한 알카로이드 화합물을 함유하고 있으며, 주로 카페인 농도가 다른 식물보다 높다. 이로 인해 과라나는 에너지원으로 널리 사용되며, 피로 회복과 집중력 향상에 도움을 주는 효과가 있다고 알려져 있다. 따라서 음료수, 에너지 드링크, 식이보충제 등에 자주 사용된다.
과라나의 활용은 단순히 카페인 공급원으로만 한정되지 않는다. 브라질에서는 전통적으로 과라나를 이용한 음료인 '과라나 수프리 힘'이 인기를 끌며, 이 외에도 다이어트 보조제, 항산화제, 항염증제 등으로 연구되고 있다. 최근에는 건강과 웰빙 관련 제품에서도 그 효능이 주목받고 있다.
과라나는 일반적으로 안전하게 소비되지만, 과다 섭취는 불면증, 심박수 증가, 불안 등의 부작용을 일으킬 수 있다. 따라서 섭취량에 주의해야 하며, 특히 심혈관계 질환이 있는 사람들은 전문가와 상담하는 것이 권장된다.