공정식은 특정한 산업 공정에서 사용되는 화학 반응식이나 수학적 모델을 의미한다. 이는 주로 화학 공학, 생물 공학, 환경 공학 등의 분야에서 활용된다. 공정식은 원료부터 최종 제품까지의 변환 과정을 정량적으로 표현하며, 물질 수지와 에너지 수지를 포함할 수 있다. 이를 통해 공정의 효율성을 평가하고 최적화할 수 있으며, 공정 설계와 제어에 필수적인 도구로 사용된다. 공정식은 단위 조작, 반응 속도론, 열역학 등의 원리를 바탕으로 구성되며, 복잡한 시스템을 단순화하여 표현하는 데 도움을 준다. 또한 공정 시뮬레이션 소프트웨어에서 핵심적인 역할을 하며, 실험 데이터와 이론적 모델을 결합하여 현실적인 공정 예측을 가능하게 한다.