공방급(工房級)은 주로 제조업 및 공예 분야에서 사용되는 용어로, 특정한 기술이나 능력을 바탕으로 한 집중적인 작업 공간이나 작업 단위를 의미한다. 공방급은 일정한 규모의 작업 환경을 가진 곳으로, 일반적으로 수공예, 예술, 디자인 및 경공업 분야에서 자주 발견된다.

공방급의 특징으로는 개인 또는 소규모 그룹이 운영하는 작업실이나 작업장이 포함되며, 자체적인 제작과정을 통해 제품이나 작품을 생산한다. 기계 대용으로 손수 작업하거나, 소규모의 기계 장비를 활용하는 경우가 많다. 이러한 환경에서는 종종 각종 재료와 도구가 구비되어 있어 창의적인 작업이 가능하다.

공방급은 대량 생산보다는 개별 맞춤형 제작에 적합한 구조를 가지며, 이는 독창성과 개성을 중요시하는 현대의 소비 트렌드와 부합한다. 공방급은 기술 습득과 창의적인 표현을 위한 교육적 공간으로도 활용될 수 있으며, 다양한 워크숍이나 수업이 진행되는 곳이기도 하다.

이와 같은 공방급은 전통적인 기술을 현대적인 방식으로 재해석하거나, 새로운 아이디어와 접근법을 실험하는 장으로 기능하며, 아티스트들과 Craftsman들이 협력하거나 커뮤니티 형성을 통해 상호작용하는 장소이기도 하다. 이러한 점에서 공방급은 산업 창의성 및 지역 사회의 경제적 활성화에 기여하는 중요한 역할을 수행한다.