고패는 한국 전통 문화에서 사용되는 도구로, 주로 고기나 생선을 찌거나 삶을 때 사용하는 용기이다. 고패는 일반적으로 도자기나 나무로 만들어지며, 그 형태는 둥글거나 사각형일 수 있다. 고패의 내부는 물을 담을 수 있는 구조로 되어 있어 열을 가했을 때 수증기를 발생시켜 음식을 조리할 수 있도록 돕는다.

고패는 한국의 전통 요리인 찜 요리에 많이 사용되며, 대표적인 찜 요리로는 찜갈비, 전복찜 등이 있다. 고패는 조리 시 음식의 맛과 향이 유지되도록 도와주며, 고기와 채소가 함께 조리되었을 때 그 맛이 조화를 이루게 한다.

전통적으로 고패는 각 지역의 예술적 감각이 반영된 다양한 디자인과 색깔로 제작되며, 고패의 형태나 장식은 사용하는 지역이나 조리법에 따라 달라질 수 있다. 현대에는 고패의 전통적인 사용법 외에도 인테리어 소품으로서의 가치도 인정받고 있다.