고수 쉬폰 케이크는 모바일 RPG 《요리차원》에 등장하는 의인화된 캐릭터(식령)이다. 현실에서 호불호가 극명하게 갈리는 식재료인 '고수(Coriander)'를 다져 넣거나 향을 낸 쉬폰 케이크를 모티브로 삼았다. 게임 내에서는 최고 등급인 5성 등급을 배정받았으며, 직업군은 강력한 공격력을 자랑하는 디저트(후식) 계열로 분류된다. 디저트 계열 식령들이 주로 파티의 후열에 배치되어 마법 피해를 담당하는 것처럼, 고수 쉬폰 케이크 역시 전투에서 핵심적인 화력을 투사하는 역할을 맡는다.

캐릭터의 시각적 디자인은 주재료인 고수의 시각적 특징을 직관적으로 반영하고 있다. 전체적인 색감은 고수 잎을 연상케 하는 짙은 녹색과 연두색, 그리고 케이크의 질감을 나타내는 흰색이 어우러져 있다. 풍성한 프릴이 달린 화려한 드레스를 착용하고 있으며, 한 손에는 고수 줄기와 잎을 형상화한 채찍 형태의 무기(또는 지팡이)를 들고 있는 것이 특징이다. 이러한 외형은 식재료 고유의 느낌을 살리면서도 판타지 세계관의 마법사나 귀족적인 이미지를 동시에 부여한다.

성격 및 설정 측면에서는 고수라는 식재료가 가진 '강한 향과 진입장벽'을 도도하고 지배적인 여왕 기질로 해석했다. 대다수의 사람들이 자신의 강렬한 향(매력)을 감당하지 못한다고 생각하기 때문에 기본적으로 콧대가 높고 타인을 내려다보는 듯한 태도를 취한다. 그러나 일단 자신을 향해 거부감을 보이지 않고 온전히 받아들이는 셰프(플레이어)에게는 맹목적인 애착과 강한 독점욕을 드러내는 입체적인 성격을 지니고 있다. 이는 특정 마니아층이 고수를 열광적으로 소비하는 현실의 식문화를 훌륭하게 반영한 설정이다.

전투에서의 성능은 5성 디저트 식령이라는 명성에 걸맞게 우수하게 설계되었다. 액티브 스킬은 주로 다수의 적에게 광역 마법 피해를 입히는 데 특화되어 있어, 적이 밀집해 있는 PvE 스테이지를 빠르게 클리어하는 데 높은 효율을 발휘한다. 또한 스킬 적중 시 적의 진형을 붕괴시키거나 상태 이상을 부여하는 부가 효과를 통해 전투의 주도권을 가져온다. 다만 다른 디저트 식령들과 마찬가지로 기본 체력과 방어력이 낮게 설정되어 있으므로, 전열에서 적의 공격을 막아주는 주식이나 에피타이저 식령과의 조합이 필수적으로 요구된다.

게임 외적으로 고수 쉬폰 케이크는 《요리차원》 유저들 사이에서 그 독특한 모티브 자체만으로도 출시 당시 큰 화제를 모았다. 디저트에 고수를 넣는다는 발상 자체가 한국 유저들에게는 다소 생소했기 때문에, 현실의 고수 호불호 논쟁이 게임 커뮤니티 내에서 캐릭터에 대한 밈(Meme)으로 활발하게 소비되었다. 화려한 일러스트와 성우의 뛰어난 연기, 그리고 덱(Deck) 구성 시 확실한 성능을 보장하는 캐릭터성 덕분에 현실에서 고수를 싫어하는 플레이어들조차 게임 내에서는 이 식령을 수집하고 육성하고자 하는 아이러니한 현상이 나타나기도 했다.