고무미는 한국의 전통 간식으로, 주로 찹쌀이나 쌀가루를 주재료로 하여 만들어진다. 다양한 형태와 맛으로 존재하며, 일반적으로는 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이다. 고무미는 주로 고추장, 된장, 꿀, 팥 앙금 등을 넣어 맛을 낸 후, 쪄내거나 구워내어 제작된다.

고무미는 보통 원형이나 사각형으로 만들어지며, 색상은 흰색부터 다양한 자연색까지 다양하다. 특히, 고무미의 겉에는 종종 깨, 콩가루, 또는 고운 설탕이 입혀져 향과 맛을 더한다. 이러한 간식은 전통적으로 명절이나 잔치에 자주 제공되며, 특별한 날이나 기념일에 먹는 것으로 알려져 있다.

근래에는 고무미가 현대적인 프레그런스와 접목되어 다양한 변형이 등장하고 있으며, 새로운 맛과 형태로 소비되고 있다. 각 지역마다 고무미의 제조법과 각종 재료가 다를 수 있으며, 이에 따라 고유의 맛과 전통을 지니고 있다. 고무미는 한국 문화의 일부로써, 그 역사와 기원을 통해 민속적인 의미를 지니기도 한다.