고드는 전통 한국 문화를 대표하는 음식 중 하나로, 주로 쌀가루를 이용하여 만든 떡의 일종이다. 고드의 기본적인 재료인 쌀가루는 쌀을 물에 불린 후 갈아서 만든 것으로, 각종 부재료와 혼합하여 찌거나 구워서 조리된다.

고드는 주로 설날이나 추석 같은 명절에 만들어지는 음식으로, 떡국 떡이나 송편과 함께 한국의 대표적인 명절 음식을 이루는 중요한 요소이다. 다양한 형태와 맛을 갖춘 고드는 그 지역의 특성이나 가정의 전통에 따라 다르게 만들어지며, 팥, 통깨, 콩가루, 또는 과일 등을 속재료로 사용할 수 있다.

고드는 고소한 맛과 쫄깃한 텍스처로 많은 사람들에게 사랑받으며, 다양한 세트나 떡상에 올라 전통적인 가치와 의미를 함께 지닌 음식으로 알려져 있다. 이를 통해 고드는 한국의 역사와 문화를 이어주는 중요한 역할을 하고 있다.