'고갱님'은 한국의 전통적인 상업 환경에서 손님이나 고객을 칭하는 용어로, 특별히 존경과 예우의 뜻을 담고 있다. 이 용어는 주로 식당, 상점, 시장 등에서 사용되며, 고객에 대한 배려와 존중을 나타내기 위해 사용된다. '고갱님'이라는 표현은 단순한 손님을 넘어, 그 손님이 주는 수익의 중요성을 인식하고, 그에 대해 감사하는 의미를 내포하고 있다.

이 용어의 어원은 고전 한국어에서 유래하였으며, '고갱'은 '고객'의 변형으로 해석되기도 한다. 현대에 들어서도 이 표현은 전통적 상업 환경을 지키는 상점들에서 여전히 사용되며, 고객에 대한 친절과 예의의 표시로 자리 잡았다.

그러나 '고갱님'이라는 표현은 점점 현대 사회에서 사용 빈도가 줄어들고 있으며, 특히 젊은 세대에서는 자연스러운 대화 속에서 더 간단한 표현이 사용되는 경향이 있다. 그럼에도 불구하고 일부 전통적인 업소에서는 여전히 이 용어를 통하여 고객과의 관계를 돈독히 하고자 하는 노력을 기울이고 있다.