견습은 특정 직업이나 기술을 배우기 위해 실습을 하며 경험을 쌓는 과정을 의미한다. 주로 apprenticeship 혹은 internship의 형태로 이루어지며, 주로 직업교육기관, 기업, 공공기관 등에서 시행된다. 견습생은 선배나 전문가의 지도 아래 이론적인 지식과 실제 작업의 연계를 통해 자신의 능력을 개발하게 된다.

견습은 여러 분야에서 이루어질 수 있으며, 전통적으로는 공예, 제조업, 기술직 등에서 많이 활용된다. 하지만 현대에는 IT, 금융, 의료 등 다양한 분야에서도 견습 프로그램이 운영되고 있다. 견습 과정은 주로 정해진 기간 동안 이루어지며, 이 기간 동안에는 실습, 교육, 평가 등의 활동을 포함한다.

견습 프로그램의 목적은 실무 경험을 통해 직업적 기술과 지식을 함양하고, 직장 환경에서의 적응력을 높이며, 나아가 정규직으로 채용될 기회를 증대시키는 것이다. 견습생은 일반적으로 일정한 보수를 받거나, 교육비 지원을 받을 수 있는 경우도 있다. 이러한 과정을 통해 견습생은 현장에서의 실제 경험을 쌓고, 향후 취업에 유리한 조건을 마련하게 된다.