게르트루트 바르크호른(Gertrud Barkhorn, 1916년 3월 15일 ~ 1997년 1월 16일)은 독일의 저명한 항공 전투기 조종사로, 제2차 세계대전 중 독일 공군(Luftwaffe)의 전투기 부대에서 활약하였다. 그녀는 1940년대 초에 전투 비행사로서의 경력을 시작했으며, 주로 동부 전선에서 작전에 참여하였다. 바르크호른은 11차례의 공중 전투에서 적기를 격추시키며, 전투 조종사로서 뛰어난 실력을 인정받았다.
그녀는 전투기 조종사로서 남성 중심의 군대 내에서 활동하며 많은 이들이 그녀의 업적을 주목하게 만들었다. 그녀는 총 62회 이상의 공중전에서 비행하며, 1943년에는 대한 독일 공군에서 두 번째로 많은 적기 격추를 기록한 여성 조종사로 알려졌다. 바르크호른은 제2차 세계대전 종료 후에도 항공 분야에 기여하며, 후에 조종사 훈련 및 교육에 참여하기도 했다. 전후에는 독일 연방군의 공군 분야에서 기여하며, 전투 비행사로서의 경험을 바탕으로 여러 분야에서 활동하였다.
게르트루트 바르크호른은 역사 속에서 항공 전투기 조종사로서의 뛰어난 능력과 기여가 언급되며, 여성의 군사 분야 진출에 있어 상징적인 인물로 평가되고 있다. 그녀의 업적은 이후 항공 관련 문서 및 연구에서도 언급되며, 그녀의 전쟁 당시 활동은 많은 이들에게 영감을 주었다.