검피는 한국 전통 음식 중 하나로, 주로 고추장과 된장, 그리고 다양한 채소나 해산물 등을 사용하여 만든 볶음 요리이다. 일반적으로 매운 맛을 특징으로 하며, 주재료는 대개 오징어나 새우와 같은 해산물이 많다. 검피의 조리 과정은 재료를 볶은 후 양념을 더하여 맛을 내는 방식으로 진행된다.

검피는 조리법은 지역이나 가정에 따라 다소 차이가 있지만, 대부분 고추장과 된장 소스를 사용하여 깊은 맛을 낸다. 이 요리는 주로 밥과 함께 반찬으로 제공되며, 그 매운 맛은 식사에 활력을 더하는 역할을 한다. 검피는 해산물의 신선한 맛과 채소의 아삭한 식감이 어우러져 다채로운 맛을 느낄 수 있는 음식이다.

습관적으로 검피는 가족이나 친구들이 모여서 함께 나누어 먹는 경우가 많아, 즐거운 식사 분위기를 만들어 내는 데 기여한다. 전통적 가치와 풍부한 맛을 지닌 검피는 한국인의 식문화에서 중요한 위치를 차지하고 있다.