갱곰(학명: Ailuropoda melanoleuca)은 자이언트 판다로도 알려진 곰의 일종으로, 주로 중국의 고산 지역에서 서식한다. 갱곰은 대나무를 주식으로 하는 특이한 식성을 가지고 있으며, 이 때문에 '대나무 곰'으로도 불리기도 한다. 이들은 대나무 숲에서 발견되며, 자생식물과 함께 생태계에서 중요한 역할을 한다.

갱곰은 몸집이 크고, 독특한 흑백 털을 가지고 있다. 성체의 경우 체중은 보통 70kg에서 160kg까지 다양하며, 성별에 따라 다소 차이가 있다. 이들의 털은 두껍고 부드러우며, 방한 효과가 뛰어나고 다양한 기후에서 생존할 수 있게 도와준다. 갱곰의 큰 두 눈과 둥근 귀는 그들의 귀여운 외모를 만들어 주지만, 사실상 이들은 매우 강력한 능력을 가진 동물이다.

주로 대나무를 먹지만, 갱곰은 잡식성 동물로 다른 식물이나 곤충도 먹을 수 있다. 평균적으로 하루에 대나무를 25kg 이상 소비해야 하며, 이는 그들의 생리적 요구를 충족시키기 위한 필수적인 양이다. 갱곰은 하루의 대부분을 먹고 자는 데 소요하며, 활동적인 시간은 주로 아침과 저녁이다.

갱곰의 번식기는 일년 중 3월에서 5월 사이로, 암컷은 보통 한 번에 한 마리 또는 두 마리의 새끼를 낳는다. 새끼는 태어날 때 매우 작고, 태어난 후 약 18개월 동안 어미와 함께 생활한다. 갱곰은 국제 자연 보존 연맹(IUCN)에서 '취약(Vulnerable)'으로 분류되어 있으며, 서식지 파괴와 불법 사냥 등의 위협으로 인해 개체 수가 감소하고 있다. 이러한 위기를 극복하기 위한 다양한 보존 노력이 전 세계적으로 진행되고 있다.