갯가재구이(테이스티 사가)는 한국의 전통 해산물 요리 중 하나로, 갯가재를 주재료로 하여 구워낸 요리이다. 갯가재는 바닷가에 서식하는 갑각류로, 껍질이 단단하고 살이 쫄깃한 특징을 가지고 있다. 요리는 종종 바다의 짭짤한 맛을 풀어내기 위해 소금이나 특제 양념을 사용하여 조리된다.

갯가재구이는 일반적으로 통째로 구워서 제공되며, 그 과정에서 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 조리된다. 구이의 매력은 갯가재의 짭조름한 맛과 함께 우러나오는 자연적인 단맛이다. 일부 식당에서는 뜨거운 불을 이용해 불맛을 더하기도 하며, 요리의 풍미를 더욱 돋보이게 한다.

테이스티 사가는 이러한 갯가재구이를 제공하는 식당이나 브랜드를 지칭하기도 하며, 창의적인 레시피와 신선한 재료를 강조하는 곳으로 알려져 있다. 고객들은 갯가재구이를 다양한 사이드 메뉴와 함께 즐길 수 있으며, 바다의 신선한 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공받는다. 주로 해산물 전문점이나 고급 레스토랑에서 찾아볼 수 있으며, 지역적 특색에 따라 조리법이나 양념이 다를 수 있다.