강입자(強粒子, baryon)는 강한 상호작용을 통해 결합된 입자의 일종으로, 특히 중성자와 프로톤과 같은 핵자들이 포함된다. 강입자는 쿼크로 구성되어 있으며, 이들은 강한 상호작용을 매개하는 글루온에 의해 서로 결합된다.
강입자의 일반적인 특징은 그들이 양성자와 중성자로 이루어진다는 점으로, 이 두 입자는 원자핵의 기본 구성 요소이다. 강입자는 보통 3개의 쿼크로 이루어져 있으며, 각 쿼크는 일종의 '색전하'를 갖고 있어서 강한 상호작용의 근본 원리인 색 전하의 교환을 통해 상호작용을 한다.
강입자는 그들의 특성에 따라 다음과 같은 여러 종류로 분류된다: 바리온(Baryons)과 메손(Mesons). 바리온은 홀수 개의 쿼크로 이루어진 강입자를 의미하며, 예를 들어, 양성자(2개의 업 쿼크와 1개의 다운 쿼크)와 중성자(1개의 업 쿼크와 2개의 다운 쿼크)가 여기에 해당된다. 반면 메손은 쌍소수의 쿼크로 이루어진 강입자로, 일반적으로 쿼크와 반쿼크 한 쌍으로 구성된다.
강입자의 발견과 연구는 원자핵 물리학, 입자 물리학, 그리고 우주의 물질 형성에 대한 이해에 중요한 기여를 했다. 예를 들어, 강입자가 원자핵 내에서 중요한 역할을 하며, 이들의 상호작용은 핵 반응 및 방사능의 기초가 된다. 강입자의 연구는 현대 물리학의 여러 이론, 특히 표준 모델(Standard Model)과 대칭 이론 등과 깊은 연관이 있다.