간피(肝皮)는 간의 겉을 덮고 있는 막 또는 조직을 의미하는 용어로, 해부학적으로 간을 보호하고 지지하는 역할을 한다. 간은 인체에서 중요한 대사와 해독 기능을 수행하는 장기이며, 간피는 이러한 기능을 수행하는 간을 물리적으로 보호하고, 간 세포와 그 내부 구조를 구분하는 역할을 한다.

간피는 주로 결합 조직으로 구성되어 있으며, 혈관과 신경이 포함되어 있어 간의 생리적 활동과 정상적인 기능 유지에 기여한다. 간은 체내의 여러 대사 과정을 통해 단백질, 당분, 지질 등을 처리하고, 노폐물이나 독소를 제거하는 역할을 하는데, 간피는 이러한 과정에서 간의 구조적 안정성을 제공한다.

간피는 또한 간의 재생 능력과 관련이 있다. 간은 일반적으로 손상이나 질병에 의해 그 기능이 저하되더라도 자체적으로 복구하는 능력이 있으며, 이 과정에서 간피의 상태가 중요할 수 있다. 따라서 간 질환이나 손상의 치료는 간피의 건강과 유지도 고려해야 한다.

이와 같이 간피는 간의 구조적 안정성과 기능적 효율성을 위해 필수적인 요소이며, 건강한 간을 유지하는 데 중요한 역할을 담당하고 있다. 간피에 대한 연구는 간 질환의 이해와 치료법 개발에 있어서도 중요한 의미를 가진다.