가즈히토 야마시타(山下 一仁, 1973년 3월 14일 ~ )는 일본의 수학자이자, 특히 위상수학, 대수학, 그리고 그 응용 분야에서 활발히 연구를 진행하고 있는 학자이다. 그는 도쿄 대학교에서 수학을 전공하였고, 이후 해당 대학교에서 박사 학위를 취득하였다. 그의 연구는 주로 대수적 위상수학, 호몰로지 대수 및 그 응용에 중점을 둔다.

가즈히토 야마시타는 학문적 기여 외에도 여러 국제 학술지에 연구 결과물을 게재하였으며, 수학 교육과 관련된 활동에도 참여하고 있다. 그의 연구는 국내외 학술 대회에서 발표되었으며, 다양한 수학 문제 해결을 위한 새로운 이론과 방법론을 제안하였다.

그는 또한 수학 연구소에서 연구원으로 활동하며, 젊은 연구자들을 양성하고, 다양한 연구 프로젝트에 참여하고 있다. 야마시타의 연구는 수학적 기초 이론뿐만 아니라, 응용 수학 분야에서도 중요한 영향을 미치고 있다.