가일다트(Gaildart)는 중세 유럽의 제비족으로, 주로 12세기에서 14세기 사이에 활동했다. 그들은 길거리에서 사람들을 대상으로 사기와 절도 등의 범죄를 저지르며 생계를 유지했다. 가일다트는 보통 단체로 행동했으며, 그들의 주요 활동 지역은 대도시와 시장 등이었다. 이들은 주로 날카로운 기지를 바탕으로 타인의 신뢰를 얻거나, 다양한 술수와 속임수를 활용해 사람들을 속였다. 그들의 활동은 당시 사회에서 부정적인 시각으로 바라보였으나, 때로는 고유한 문화를 형성하기도 했다.

가일다트는 그들의 독특한 문화와 언어, 그리고 생활 양식으로 인해 농민과 귀족 간의 경계 속에서도 사회적 위치를 확보했다. 이들은 종종 가벼운 음악이나 마술, 농담 등을 통해 사람들의 이목을 끌며, 자신들의 존재를 드러내곤 했다. 가일다트는 그들의 행동과 관련된 여러 전설과 이야기를 남겼으며, 이는 후대 문학과 예술에 영향을 미쳤다. 또한, 중세 유럽의 범죄 관념과 사회적 반응을 이해하는 데 중요한 역할을 한다.

가일다트의 활동은 14세기 이후로 점차 줄어들기 시작했으며, 현대 사회에서는 그들의 전통이 여러 문화적 요소로 흡수되어 다양한 형태로 계승되고 있다. McKinney과 같은 현대 후손들은 가일다트의 역사와 문화를 연구하며, 그들의 유산에 대한 관심은 계속해서 이어지고 있다.