'가이낙스 떡밥'은 일본의 애니메이션 제작사 가이낙스(GAINAX)와 관련된 팬들 사이의 소문이나 추측을 일컫는 용어다. 주로 가이낙스의 신작 발표나 기존 작품의 후속편 제작 가능성에 대한 정보를 의미한다. 이는 공식 발표 전 팬들 사이에서 퍼지는 미확인 정보나 추측을 포함한다. '떡밥'이라는 표현은 낚시에서 물고기를 유인하는 미끼에서 유래했으며, 팬들의 관심을 끌기 위한 정보라는 의미를 내포한다. 가이낙스의 인기 작품인 '신세기 에반게리온' 시리즈와 관련된 소문들이 대표적인 예시다. 이러한 '떡밥'은 때로는 사실로 밝혀지기도 하지만, 많은 경우 근거 없는 소문에 그치기도 한다.