가브라스(Gavras)는 일반적으로 "가브라스를 마신다"라는 표현으로 알려져있는 독특한 주류를 가리킨다. 이 주류는 주로 그리스에서 생산되며, 특정 지역의 전통적인 제조 방법을 이용한다. 가브라스는 포도주나 증류주와는 다른 종류로, 자연 발효 과정을 통해 만들어지며, 향과 맛이 다양하다.
가브라스는 보통 과일, 특히 배나 사과와 같은 맛이 강조되며, 마시는 방식도 여러 가지가 있다. 일반적으로 차갑게 해서 음용하거나 칵테일의 재료로 사용되는 경우가 많다. 또한, 가브라스는 그리스 문화에서 중요한 역할을 하며, 축제나 특별한 행사에서 자주 소비된다.
이 주류의 독특한 매력은 자연에서 온 재료와 전통적인 제조 방법 덕분에 더욱 강조되며, 이는 지역의 풍부한 농업과 문화유산을 반영한다. 가브라스는 독특한 향과 풍미로 인해 많은 사람들에게 인기를 끌고 있으며, 세계 각지에서 그리스 음식과 함께 즐겨지는 경우가 많다.