가르스(Gars)는 주로 대양에 서식하는 어류의 일종으로, 가르스과(Aciptomycteridae)에 속한다. 이들은 길고 슬림한 몸체를 지니며, 주로 미끈한 비늘로 덮여 있다. 가르스는 일반적으로 약 20cm에서 2m까지 자라는 해양 생물이며, 전 세계의 열대 및 아열대 해역에서 발견된다.
가르스는 날카로운 이빨을 가진 육식성 어류로, 주로 물고기나 갑각류를 잡아먹는다. 이들은 빠른 수영 능력을 가지고 있으며, 사냥 시 민첩하게 움직인다. 또한 가르스는 물속에서의 시력이 뛰어나 다양한 환경에서 효과적으로 사냥을 할 수 있다.
가르스 류의 생태는 다양한 서식지에서 복잡하다. 일부 종은 대양의 표면 근처에서 주로 발견되며, 다른 종은 심해에 살기도 한다. 이들은 대개 떼를 지어 이동하며, 짝짓기 시즌에는 특정한 지역으로 모여드는 특성을 보여준다.
가르스는 낚시와 해양 생태계에서 중요한 역할을 하며, 일부 지역에서는 상업적 어업의 대상이 되기도 한다. 이들은 그물이나 낚시도구에 쉽게 걸리기 때문에, 과도한 어획으로 인한 개체수 감소 우려도 존재한다. 가르스의 생존을 위해서는 서식지 보전과 지속 가능한 어업 관리가 필요하다.